变压器油是石油，其是石油的一种分馏产物，主要成分是烷烃、环烷族饱和烃、芳香族不饱和烃等化合物，俗称方棚油，浅黄色透明液体。变压器油是天然石油中经过蒸馏、精炼而获得的一种矿物油，是石油中的润滑油馏份经酸碱精制处理得到纯净稳定、粘度小、绝缘性好、冷却性好的液体天然碳氢化合物的混合物。

变压器油有着非常复杂的化学组成，大概含有几千种化合物，碳、氢两元素占居主要成分，这些化合物归纳起来，一般来说划分为以下四类：烷烃CnH2n+2、环烷烃 CnH2n、芳香烃和不饱和烃。

变压器油的作用是：

1、在运行时主要起散热冷却作用；

2、对绕组等起绝缘和绝缘保养作用；

3、在高压引线处和分接开关接触点起消弧作用，防止电晕和电弧放电的产生。